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A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, importante para nosso organismo, tendo as seguintes funções:
- mantêm o bom funcionamento dos olhos, sua deficiência pode causar cegueira;
- ajuda no desenvolvimento do feto e no desenvolvimento e crescimento de crianças;
- no sistema imunológico, previne contra infecções;
Exemplos de alimentos ricos em vitamina A: fígado, leite, gema do ovo, vegetais folhosos de cor verde-escuro, vegetais amarelo - alaranjado (cenoura, abóbora...), frutas (mamão, manga...)
Visite o site do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A: clique aqui!
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