Hipertensão arterial

A hipertensão arterial, conhecida como "pressão alta", é quando há resistência periférica dos vasos, sendo preocupante, pois pode ser fatal. É considerado hipertenso indivíduo com a pressão arterial 14x90 mmHg (milímetros de mercúrio) ou mais.

No brasil, 63,2% da população com 65 anos ou mais são hipertensos. (Ministério da Saúde)

As causas podem ser de origem genética ou devido ao hábito alimentar, falta de atividade física, tabagismo, alcoolismo, doenças como dislipidemias e diabetes. A obesidade é o fator principal como causa da hipertensão e idade acima de 60 anos também está incluida como fatores de risco. Porém, pessoas com menos de 60 anos podem apresentar hipertensão, por isso deve-se tomar cuidado.

Para controlar a hipertensão é necessário medicamentos e uma dieta hipossódica.

Dicas:

Dê preferência a alimentos cozidos, assados, refogados ou grelhados, evitando frituras; use temperos naturais (alho, ervas, cebola, cebolinha) invés do sal; consuma verduras, legumes, frutas, fibras, grãos, aves sem pele, peixes e leite e derivados desnatados. 

Limite a ingestão de sal (sódio: 3g/dia), álcool, crustáceos, gema de ovo e margarinas. A cafeína também tem ação hipertensora, por isso tomar cuidado!

Evite açúcares, doces, frituras e derivados do leite na forma integral.

O consumo de energia varia de cada um, por isso sempre consulte um nutricionista!

Para que o tratamento tenha sucesso é necessário frequentar o médico e o nutricionista, pois a hipertensão é uma doença séria que precisa de cuidados.

Referência:

Site do Ministério da Saúde (26 abril de 2010) - Hipertensão avança e atinge 24,2% dos brasileiros.

Imagem retirada no Google.